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“中国绿都·全宴三明”月月飨—建宁全莲宴美食推广月启动

[2022-07-18 11:28:13] 编辑:鹰眼财经 点击量:80
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导读:为持续提升“建宁全莲宴”品牌,进一步提升建莲知名度,7月16日,“中国绿都·全宴三明”月月飨—建宁全莲宴美食推广月活动在荷花酒店正式启动。开宴仪式本次活动由三明市文化和旅游局、建宁县人民政府、三明市融媒体中心主办,三明市旅游协会 .....

为持续提升“建宁全莲宴”品牌,进一步提升建莲知名度,7月16日,“中国绿都·全宴三明”月月飨—建宁全莲宴美食推广月活动在荷花酒店正式启动。

“中国绿都·全宴三明”月月飨—建宁全莲宴美食推广月启动

开宴仪式

本次活动由三明市文化和旅游局、建宁县人民政府、三明市融媒体中心主办,三明市旅游协会协办,建宁县文体和旅游局承办。

“中国绿都·全宴三明”月月飨—建宁全莲宴美食推广月启动

秋意 摄

建宁是“中国建莲之乡”,至今已有1000多年的种植时间,全县种莲面积稳定在5万亩,年产通心白莲4000吨左右,全产业链产值达24亿元。2020年,建宁通心白莲入选全国首批中欧地理标志协定保护名录,2021年列入全国第一批地理标志运用促进重点联系指导名录。建莲果实圆大,洁白脆嫩,品质上乘,是建宁人民不可缺少的美食。其中,建宁全莲宴荣获“中国绿都·全宴三明”全市地方特色美食宴烹饪大赛“明味全宴奖”三等奖。

“中国绿都·全宴三明”月月飨—建宁全莲宴美食推广月启动

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活动中介绍了“全莲宴”历史由来,并分热菜、汤菜、主食、小吃四个篇章介绍全莲宴菜品,期间进行了《咏荷》舞蹈、全莲宴上菜秀等文艺表演,赢得了观众阵阵喝彩,并以融入独特建宁莲文化的仪式启动全莲宴品鉴活动。

活动邀请了媒体、美食达人、游客代表共同参与,旨在加大建莲美食的曝光度,进一步打响“建宁全莲宴”品牌。

“中国绿都·全宴三明”月月飨—建宁全莲宴美食推广月启动

在建宁全莲宴美食品鉴环节,蜜汁贡莲、富贵莲绵、仙姑采莲、莲乡惜玉、莲满金秋……一道道独具建宁风味的“全莲宴”菜品逐一上桌,别具特色的上菜秀,将现场气氛推向高潮。一道道摆盘精致、素雅醇香的莲宴菜品逐一上桌,引人垂涎。

“中国绿都·全宴三明”月月飨—建宁全莲宴美食推广月启动

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此次活动结合了“中国绿都·全宴三明”月月飨主题,深入挖掘建宁县美食资源,进一步促进“全莲宴”特色美食提档升级,持续深化旅游美食融合发展,进一步激发文旅市场消费潜力,加快推进建宁文旅产业高质量发展,努力打造全域旅游标杆县域。

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